一、趙李橋和他的青磚茶

      據(jù)史料記載，青磚茶起源于唐朝，興盛于清朝，而趙李橋是中國青磚茶的發(fā)祥地。公元827年，唐太和年間，“青磚茶”列為貢品，并下詔“萬民種茶，昌盛大唐。”公元1006年，宋景德年間，朝廷大興茶馬市，以馬五十匹，易茶兩千斤，于是趙李橋茶馬古道拉開歷史序幕。這一串串塵封的歷史記憶，被青磚茶的味蕾激發(fā)出來，從而沉淀為一種歷經(jīng)數(shù)百年的具有地域特色的青磚茶商品。

      由于種種歷史原因，曾經(jīng)繁榮了兩個世紀的趙李橋鎮(zhèn)逐漸衰落，乃至于把“趙李橋”和“青磚茶”曾經(jīng)一度的完美結(jié)合，在風(fēng)云變幻的歷史長河中無情決裂，空留下地名“趙李橋”，而“青磚茶”逐漸淡出世人眼眸，被遺忘在歷史拐角處。

      但時間給了青磚茶味道。從趙李橋到羊樓洞，無非數(shù)公里的地理距離，有著一條蜿蜒曲折的瀝青公路貫穿其中，這正是萬里茶葉之路的一段路程，卻是趙李橋青磚茶走出去的源頭，成為聞名遐邇的青磚茶圣地。如今這一帶青山連綿，碧浪涌動，其間偶有竹海的低吟淺唱，茶園的搖曳生姿、暗香浮動。正是這夢幻般仙境，孕育出天然生成、無污染、無菌害的茶葉。經(jīng)幾代人的搓揉翻炒，一簍簍翠綠的嫩茶自然發(fā)酵并經(jīng)壓制而成一種青磚茶，外形酷似青磚，故名“青磚茶”。從歷史靈魂深處走來的青磚茶，被趙李橋鎮(zhèn)的傳承人重新?lián)荛_歲月厚重的塵埃，極力追回被時光撩撥的榮光，重新定位，重新塑造趙李橋青磚茶的百年品牌。

二、魏艷香和她的趙李橋茶業(yè)

      近幾年來，赤壁磚茶產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇，當(dāng)?shù)卣�府以博大胸懷，吸引并鼓勵民營企業(yè)進行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級，并把磚茶產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。在吹響大力發(fā)展磚茶產(chǎn)業(yè)的集結(jié)號后，眾多茶企鉚足勁頭勇往直前，呈現(xiàn)出“一石激起千層浪”的發(fā)展勢頭。

  縱觀赤壁茶企，唯有一位女性企業(yè)家，以茶為業(yè)，以業(yè)為家，她就是湖北赤壁趙李橋茶業(yè)有限公司掌舵人魏艷香。2010年，魏艷香憑借著驚人的膽魄和重振趙李橋青磚茶的歷史使命，在赤壁創(chuàng)立了趙李橋茶業(yè)有限公司。從此，她與茶界同仁一道，用企業(yè)家的智慧翻開了“趙李橋青磚茶”的歷史新篇章。

  她所領(lǐng)導(dǎo)的趙李橋茶業(yè)公司，以全國八大低氟茶生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，以湖北省農(nóng)科院為依托，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新科技進行無縫對接，把食品與藝術(shù)、經(jīng)濟與文化、生態(tài)與旅游融為一體，打造成具有赤壁地域特色的創(chuàng)新型企業(yè)。其所享有的“趙李橋”品牌磚茶久負盛名。在此基礎(chǔ)上，趙李橋茶業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上不斷創(chuàng)新，先后與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研機構(gòu)聯(lián)合攻關(guān)，深度開發(fā)青磚茶最為突出的功能功效。

  為了不辱使命，趙李橋茶業(yè)素來以傳播磚茶文化為己任，從產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品營銷上狠下功夫，主要通過先進技術(shù)將采摘下來的新鮮茶葉進行處理，以此降低茶葉的含氟量，把有效成分保留下來，把有害物質(zhì)通過持續(xù)發(fā)酵過濾出去，確保健康環(huán)保。與此同時，針對市場不同需求，制定企業(yè)營銷戰(zhàn)略目標，力求以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)滿足不同客戶的需求。其所生產(chǎn)的“羊樓洞翠毫”、“赤壁紅”等多個產(chǎn)品屢獲佳獎，堪稱業(yè)界上品。邊銷茶系列產(chǎn)品內(nèi)銷新疆、內(nèi)蒙等地，外銷蒙古、俄羅斯等地，成為內(nèi)地青磚茶最主要的暢銷品，鼎力鑄就“趙李橋青磚茶”民族品牌形象。

三、赤壁和他的茶產(chǎn)業(yè)

       隨著上世紀90年代市場經(jīng)濟浪潮席卷赤壁，茶產(chǎn)業(yè)漸漸走入低谷。而今天，茶產(chǎn)業(yè)已在時代的運籌帷幄中，逐漸恢復(fù)生機。于是，赤壁市審時度勢，搶抓機遇，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，始終堅持“特色立農(nóng)、龍頭強農(nóng)、科技興農(nóng)”的工作思路，不斷推進磚茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前，全市有茶園面積16.2萬畝，年產(chǎn)量4.5萬噸，產(chǎn)值47億元。

   趙李橋茶業(yè)，作為赤壁青磚茶生產(chǎn)型的標桿企業(yè)，在千載難逢的極好機遇面前，以大刀闊斧的魄力，復(fù)興趙李橋，傳承茶文化，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。目前，投資6500萬元的趙李橋茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在興建，主要分為科研和茶文化、休閑景觀茶園以及現(xiàn)代化生產(chǎn)中心三大功能區(qū)。這只不過是眾多茶企中脫穎而出的龍頭企業(yè)的精華縮影。

   為什么赤壁要發(fā)展青磚茶呢？這主要由青磚茶的社會價值和養(yǎng)生功效所決定的。青磚茶主要產(chǎn)于赤壁趙李橋這一帶，已有數(shù)百年的滄桑歷史。它不同于普通綠茶的社會價值，原料相對而言容易獲得，主要通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械化收割，將茶樹上面的一些廢棄粗葉和細梗作為生產(chǎn)原料，經(jīng)自然發(fā)酵獨特工藝的處理，諸如茶多酚等有利于健康的茶葉成分得以釋放，長期飲用逐步改善健康。這不僅變廢為寶，而且降低成本，提高效率，為企業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。它更不同于普通綠茶的養(yǎng)生功效，經(jīng)30多道工序精制而成的青磚茶，在飲用上講究頗多，從茶磚上輕輕鋸下一塊或敲下一塊放入特制的水壺中加水煎煮，茶磚漸漸散開，茶湯濃香可口，具有清心提神、生津止渴、御寒暖胃、殺菌治瀉等多種功效，年代久遠的青磚茶效果尤佳。正是由于這樣的社會價值和養(yǎng)生功效，赤壁市瞄準青磚茶的廣闊市場前景，從政策傾斜到資金扶持、從激勵經(jīng)營機制到優(yōu)化企業(yè)環(huán)境，實行一系列戰(zhàn)略性調(diào)整，加快青磚茶產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè)進程，力促磚茶產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)，把赤壁建設(shè)成為全國重要茶葉生產(chǎn)基地和集散中心。

   然而，在全球經(jīng)濟一體化的大背景下，一個企業(yè)僅僅依賴于“單打獨斗”，是難以在競爭激烈的市場經(jīng)濟環(huán)境下發(fā)展壯大，更難以將一個地域茶葉品牌推廣開來。而在這種情況下，趙李橋茶業(yè)所能肩負起的歷史責(zé)任感，只有聯(lián)合赤壁乃至于湖北的茶企“抱團取暖”，共同行動起來，傾力打造一個屬于民族的茶葉品牌。然后，重走萬里茶馬古道，以趙李橋為起點，將赤壁青磚茶銷往歐亞大陸，真正實現(xiàn)茶馬古道當(dāng)年繁榮的歷史輪回。這才是趙李橋茶業(yè)和眾多茶企共同思索的核心問題，這才是赤壁和他的茶產(chǎn)業(yè)必須攜手開創(chuàng)的未來發(fā)展趨勢。

赤壁，坐擁著兩張城市名片，一張是三國赤壁古戰(zhàn)場，另一張是趙李橋青磚茶。而在后面這張城市名片上，赫然寫著“趙李橋、青磚茶、趙李橋茶業(yè)”一脈相承的三個關(guān)鍵詞。他承上，是一種歷史；他啟下，是一種文化。趙李橋茶業(yè)在趙李橋這樣的歷史與文化遙相輝映下，必將成為一個屬于赤壁、屬于湖北人聞名中外的民族品牌。

榮譽墻

趙李橋：一個承上啟下的民族品牌

赤壁，一座折戟沉沙的城市。因公元208年“赤壁之戰(zhàn)”的一把大火，成就了千古赤壁。于是這座城市身上烙著深厚的歷史文化底蘊。

在這座城市深厚的歷史背景下，“趙李橋”可謂是越發(fā)光耀。憶往昔，趙李橋因其得天獨厚的自然環(huán)境和歷史悠久的磚茶文化，造就了一個經(jīng)久不衰的“趙李橋青磚茶”。